Daniélone
| Daniélone | |
| |
| Structure chimique de la daniélone | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-hydroxy-1-(4-hydroxy-3,5-diméthoxyphényl)éthanone |
| Synonymes |
3',5'-diméthoxy-4'-hydroxy-(2-hydroxy)acétophénone |
| No CAS | |
| PubChem | 146167 |
| ChEBI | 4316 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C10H12O5 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 212,199 3 ± 0,010 3 g/mol C 56,6 %, H 5,7 %, O 37,7 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
La daniélone est un composé organique de la famille des phytoalexines. Il se trouve dans les papayes quand celles-ci réagissent à l'infestation par Colletotrichum gloeosporioides, un champignon phytopathogène[2].
Propriétés
Ce composé développe une très forte activité fongicide.
Notes et références
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Danielone » (voir la liste des auteurs).
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ (en) Fernando Echeverri, Fernando Torres, Winston Quiñones, Gloria Cardona, Rosendo Archbold, Javier Roldan, Ivan Brito, Javier G. Luis et El Hassane Lahlou, « Danielone, a phytoalexin from papaya fruit », Phytochemistry, vol. 44, no 2, , p. 255-256 (PMID 9004541).
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