Belle-Fille Normande

Belle-Fille Normande est un cultivar de pommier domestique.

Belle-Fille Normande.
Belle-Fille Normande, silhouette.
Fruits obtenus sans traitement.

Origine

La pomme serait née en 1750, dans le Pays de Caux, en Normandie, et en Seine-Maritime, France[1].

Synonymes

  • Belle-Fille du pays de Caux.
  • Dameret (d'Aumale).
  • De Livre (nom tiré de la grosseur du fruit, ne pas confondre avec "Une Livre" qui n'est pas la même variété).
  • De Damoiselle[1],[2].

Description

Fruit

  • Usage : à couteau.
  • Calibre : : la pomme est très grosse, voire considérable.
  • Epicarpe : uni, jaune brillant, lavé de rose clair sur la partie au soleil, maculé de fauve verdâtre autour du pédoncule et couvert de larges points roux.
  • Chair : blanche[1].

Arbre

Bois de force moyenne, rameaux nombreux et assez gros, un peu courts, étalés, très-géniculés, duveteux , brun verdâtre nuancé de rouge.

Lenticelles arrondies, larges et abondantes, coussinets bien accusés. Yeux moyens, coniques-arrondis, collés en partie sur l’écorce et ayant les écailles saillantes.

Feuilles très grandes, minces, ovales, vert clair brillant en dessus, blanc verdâtre en dessous, sensiblement ondulées, à bords assez profondément dentés[1].

Pétiole blanc jaunâtre, nuancé de rose à la base, long, bien nourri, mais peu rigide et rarement très-cannelé. Stipules modérément développées[1].

De médiocre fertilité, l'arbre croît trop lentement pour toujours le destiner à la haute-tige. En le greffant au ras de terre, comme gobelet ou cordon, il est d’un bien meilleur rapport, surtout écussonné sur doucin, où il fait des pommiers nains[1].

Pollinisation

  • Groupe de floraison: B[3].
  • S-génotype: ???
  • Pollinisateurs: ???

Maladies

  • Tavelure: ???
  • Mildiou : ???
  • Feu bactérien: ???
  • Rouille: ???
  • Pucerons: ???

Culture

  • Vigueur du cultivar: ???
  • Cueillette: octobre
  • Conservation: ???

Notes et références

  1. 1 2 3 4 5 6 Dictionnaire de pomologie d'André Leroy, tome 3, p. 112, 1875.
  2. ↑ Lire en ligne dans le Dict. de pomologie d'André Leroy.
  3. ↑ (en) Apple Bloom Periods, Home Orcad Society.

Voir aussi

Bibliographie

  • André Leroy, Dictionnaire de pomologie, 1867, volume 3, Pommes.

Articles connexes

Lien externe

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  • icône décorative Alimentation et gastronomie
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